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Higiene alimentar e pecuária

Assumimos compromissos com os nossos clientes. O nosso conceito de produto é muito mais amplo que um mero intercâmbio comercial.

Higiene alimentar

Um dos fatores cruciais nos processos de produção de alimentos e bebidas é a higiene. Para garantir a qualidade higiénica dos alimentos exige-se desde a análise das matérias-primas utilizadas até à higiene dos equipamentos com que estas entram em contacto durante a produção. Os desafios da segurança alimentar, a relação entre alimentação e saúde, e as exigências do consumidor, convertem a higiene e segurança alimentar num campo muito amplo e de grande interesse para a maioria dos profissionais do sector. A higiene alimentar tem como objetivo prevenir a contaminação dos alimentos e inclui um conjunto de medidas necessárias para garantir a sua inocuidade e salubridade.

A ITRAM HIGIENE oferece uma ampla gama de produtos químicos detergentes e desinfetantes, que, unida a uma assessoria e uma assistência técnica especializadas, nos permite apresentar soluções, melhorias e resultados em matéria de higiene alimentar.

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Higiene pecuária

Agora mais que nunca, a nossa sociedade exige que os produtos de origem pecuária que consome não causem problemas à saúde, dado que existem doenças que podem ser transmitidas aos humanos através dos alimentos de origem animal, nomeadamente por patógenos que, de forma acidental ou induzida, os podem contaminar em caso de falta de controlo higiénico durante a produção.

A ITRAM HIGIENE dispõe de uma linha de produtos para explorações agropecuárias, destinados à higiene diária e à desinfeção das suas instalações, incluindo salas de ordenha, circuitos e tanques de refrigeração de leite, e salas de higiene, cuidado e manipulação de animais, bem como produtos para pré e pós-ordenha. Todos os nossos produtos estão devidamente inscritos no registo do Ministério de Agricultura e Pesca espanhol.

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