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Una manera diferente de ver la higiene alimentaria.



Itram Higiene en Korea

Itram Higiene viaja a Korea

Itram Higiene viaja a Korea para presentar sus productos en CJ Corporation Itram Higiene viaja a Korea para presentar sus productos de higiene y detección de biofilms en CJ Corporation. El director de Itram Higiene, Martirià Latorre y la directora técnica, Irene Ylla han viajado a Korea, para presentar el producto para la detección de …

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Gama productos enzimáticos ITram Higiene

LOS BIOFILMS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

LA INOCUIDAD ALIMENTARIA SE VE AMENAZADA POR LA ADHESIÓN DE LOS MICROORGANISMOS A LAS SUPERFICIES, FENÓMENO CONOCIDO COMO BIOFILM. La contaminación bacteriana de los alimentos representa un constante peligro al provocar brotes de enfermedades que afectan a millones de personas cada año, considerándose un problema emergente de salud pública. Estos brotes se originan por inadecuadas …

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